Radionica izrade najboljeg štrudla u Hrvatskoj

Pučko otvoreno učilište Ogulin

Cilj je naučiti sudionike pripremi i izradi tradicionalne štrudla* koristeći provjerene recepte i tehnike savršenog razvlačenja tijesta te kombiniranja nadjeva. Poseban naglasak bit će na očuvanju kulinarske baštine i prenošenju vještina za samostalnu izradu kvalitetne domaće štrudla.
Polaznici će:
- Usvojiti znanje o odabiru i pripremi tijesta i nadjeva.
- Razviti praktične vještine razvlačenja tijesta i oblikovanja štrudla.
- Upoznati se s tradicionalnim receptima i tajnama savršenog pečenja.
- Razumjeti važnost pravilnog pečenja i prezentacije gotovog proizvoda.
- Razviti kreativnost u odabiru nadjeva i dekoracije.

Pučko otvoreno učilište POUKA