Slatka kulinarska radionica – Izrada makrona

Narodno učilište ustanova za obrazovanje i kulturu

Na radionici izrade makrona polaznici će se upoznati s cijelim procesom pripreme ovih poznatih francuskih kolačića – korak po korak, uz praktične savjete. Na ovoj praktičnoj radionici polaznici će naučiti kako pravilno pripremiti i odvojiti bjelanjke, izraditi meringe, tehniku spajanja smjese do prave teksture, istiskivati krugove i koristiti šablone za ravnomjerne oblike, sušiti i peći makrone (postizanje „nogice“), pripremiti kremu i spajati keksiće u gotove makarone.

Narodno učilište ustanova za obrazovanje i kulturu